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義経焼セット
幼くして母と生き別れ、お稚児さんにされ、兄、頼朝の策略で奥州で自害したとされている源義経。じつは生きていた!! この面白い伝説にちなみ、ジンギスカンもかすむほど美味しい義経焼が生まれました。
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しゃぶしゃぶは元々中国の北京地方の料理で、羊の薄切り肉や春雨やギョーザ、野菜も入れて食べます。元々羊料理だから、うまさはおりがみ付き。たっぷりの野菜がとれる上に肉をゆでることで脂肪が最大30%も落ちるしゃぶしゃぶは栄養バランスに優れた低カロリーな健康食です。